Po restauracjach, które serwują krajowe dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli wybornego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości towarów, które stworzą postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki oraz konieczność dokumentnego przestrzegania sztampowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub też dalekiego wschodu – czas to zmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym świecie istnieje wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy był w stanie zaadaptować coś prawidłowo do swojego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie punkty nie są jedynie w Polsce. Rynek główny restauracja
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz niesłychanie rzadko jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest bardzo odpowiedni i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
